宁夏头茬枸杞迎来采摘季

本网讯 6月15日，在宁夏百瑞源红寺堡生态有机枸杞种植基地里，采摘工人们迎着清晨的朝阳，走进荒漠枸杞种植基地，一粒粒红艳艳的枸杞鲜果放入篮子里。

据了解，宁夏枸杞鲜果成熟期在6月—10月，全年采10—12茬。每年6月是一年一度的头茬枸杞开采期，头茬枸杞是历经了三月冬歇三月春生后结出的第一茬果实，个大、肉厚、皮薄、籽少、汁多，发育最为充分，果肉甘甜口感更好，稀有珍贵，最具营养价值，深受食客青睐。

受天气影响，今年头茬枸杞相比往年迟熟半个月，现又遇“6·18”大促活动，作为杭州亚运会官方指定产品，百瑞源头茬枸杞相比往年，抢“鲜”力度空前高涨，供不应求，预售订单都在等鲜枸杞成熟。

为确保新鲜枸杞看得见，百瑞源今年开启了“鲜”上体验年。百瑞源总经理张国旺介绍说：“今年只要线上下单的客户，均可走进百瑞源万亩有机枸杞种植基地，免费体验采摘，亲身见证好枸杞的种植环境，感受宁夏枸杞的采摘乐趣，体验休闲枸杞的另一面。”

近年来，百瑞源从追逐枸杞生长环境到枸杞加工厂，从枸杞种植源头到病虫害防控，刨根问底、追根溯源，深挖品质匠心，让客户亲眼看见每一粒枸杞的来源，亲眼见证每一粒枸杞的加工，身临其境地感受一粒好枸杞的“生命之旅”。

作为智慧枸杞农业的示范基地，百瑞源红寺堡生态有机种植枸杞基地集新兴的互联网、移动互联网、云计算和物联网技术为一体，依托部署在枸杞基地的各种传感节点，可以科学检测和应对基地的温湿度、土壤水分、光照和病虫害等，实现种植基地的智能感知、智能预警、智能决策、智能分析、随时让专家在线指导精准化种植，满足一粒好枸杞的监控与追溯的需求！

“每年百瑞源红寺堡生态有机枸杞种植基地是最先迎来宁夏头茬枸杞红的地域，也是最早向全国发出鲜枸杞的地方。过去这片土地曾是经寸草不生的干沙窝，通过百瑞源10年的努力，变成了当地增收致富的金沙滩。”宁夏枸杞协会会长、百瑞源董事长郝向峰表示，百瑞源红寺堡生态有机枸杞种植基地每年可解决当地2000人的临时就业问题。

“宁夏头茬枸杞因稀缺量少，一年仅此一茬，也被称为超级水果，吸引不少‘尝鲜客’，所以6月也是一年一度宁夏枸杞的尝鲜月和鲜枸杞销售最高的一个月。”郝向峰说道，2023年，宁夏政府工作报告中提出，实施农产品加工提升行动和出村进城工程，精心做好“土特产”大文章，加快实现由“原字号”向“精字号”转变、由“种得好”向“卖得好”转变、由“名气高”向“收益高”转变，让更多“宁字号”走向国内外市场。他们也有信心、用实力让“世界枸杞看中国，中国枸杞看宁夏”叫得更响更亮。（张艳博）